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Cucina Tollerante, stare bene con gusto
La passione per la cucina, l’intolleranza ereditaria della cuoca ai latticini e un nutrito ricettario di famiglia senza derivati del latte, recentemente riordinato e arricchito dal tocco personale, ha...
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Colazione, che gusto! /2
Il latte è uno degli alimenti che più spesso si associano alla colazione. E infatti, il latte è uno degli alimenti più completi, ricco di calcio, di fosforo e di vitamina D. Un litro di latte contiene...
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I latticini aiutano a combattere il caldo /4
Sono il modo più comodo e dissetante per gustare la frutta. Ma sono anche una soluzione ideale per non appesantirsi visto che la frutta frullata è più digeribile di quella consumata al naturale e che...
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I latticini non fanno ingrassare: ecco perchè / 2
“Latte&derivati: effetto protettivo ‘nel tempo’ sul peso corporeo” di Assolatte fa il punto sulle ultime evidenze scientifiche relative al ruolo anti-obesiogeno dei prodotti lattiero-caseari,...
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I latticini non fanno ingrassare: ecco perchè / 3
Il messaggio sul ruolo anti-obesiogeno di latte e derivati va comunicato soprattutto ai giovani, e in particolare alle ragazze, che tendono a mettersi spesso a dieta e quindi a ridurre i consumi di...
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I latticini non fanno ingrassare: ecco perchè / 4
Per saperne di più consulta il portale “L’attendibile”: una fonte informativa privilegiata, con notizie di pubblica utilità che aiutano a migliorare l’approccio all’alimentazione, a nutrirsi in modo...
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